Details
ISBN/EAN: 978-3-8186-0518-6
Einband: Paperback
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Auflage:
3. Auflage 2020
3. Auflage 2020
Erschienen am:
21.06.2018
21.06.2018
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
148 S.
148 S.
Format (T/L/B):
1.2 x 23.6 x 17 cm
1.2 x 23.6 x 17 cm
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Beschreibung
Naturally Homemade Are you keen to make your own dairy products at home? No problem! Cosima Bellersen Quirini, too, has just a completely normal kitchen, but with the simplest of means she prepares yoghurt, buttermilk, fresh cheese, blue vein cheese, tasty hard cheese and much more besides. In this book, she explains the most important principles to follow when processing dairy products, and presents many proven recipes for delicious natural products - completely without artificial flavouring, preservatives or artificial aromas.
Über Cosima Bellersen Quirini
Cosima Bellersen Quirini, in der Nähe des Bodensees aufgewachsen, lebt in Celle und ist mehrfache Mutter. Seit einigen Jahren arbeitet die ausgebildete Buchhändlerin und Mediatorin nach einer langen Familienphase überwiegend als Autorin. Ihre Themen sind Geschichte, Krimi, Celle, Medizin, Kochen und Lyrik sowie alles rund um das Thema "Selbermachen".
