Details
ISBN/EAN: 978-3-95961-914-1
Einband: gebundenes Buch
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Erschienen am:
06.12.2024
06.12.2024
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
160 S.
160 S.
Format (T/L/B):
1.5 x 26.5 x 19.9 cm
1.5 x 26.5 x 19.9 cm
Hersteller:
Christian Verlag GmbH
Nina Baier
info@verlagshaus.de
Infanteriestraße 11a
DE 80797 München
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Dal-icious
50 indische Rezepte rund um Linsen-Dals und weitere Currys mit Hülsenfrüchten
24,99 €
inkl. MwSt.
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Beschreibung
Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwas Neues: Dal! Dal ist ein indisches Currygericht aus Linsen und anderen Hülsenfrüchten, das mit verschiedenen Gewürzen (z.B. Kurkuma, Ingwer, Knoblauch) kräftig gewürzt wird. Mit Hülsenfrüchten als Hauptzutat ist es sehr proteinreich und nahrhaft - das ideale Gericht für kalte Tage. Die in Indien geborene Youtuberin Varuna stellt in diesem Buch 50 Varianten aus allen Teilen Indiens vor.
Über Varuna Singh
Varuna Singh wurde in Nordindien geboren und lebt seit 2011 in Deutschland. Sie wohnt mit zwei Kindern und ihrem Mann und ist Informatikerin von Beruf. 2015 startete sie den indischen Koch Youtube-Kanal 'Desi Küche' mit inzwischen fast 50.000 Abonnenten. Über ihren YouTube-Kanal inspiriert sie Menschen, die Kunst des Kochens mit einfachen und authentischen Rezepten zu entdecken.