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ISBN/EAN: 978-3-942561-48-8
Einband: gebundenes Buch
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Erschienen am:
01.09.2021
01.09.2021
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
320 S.
320 S.
Format (T/L/B):
3.6 x 31.5 x 25.2 cm
3.6 x 31.5 x 25.2 cm
Hersteller:
Hampp Verlag
info@hamppmedia.de
Schockenriedstr.4
DE 70565 Stuttgart
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Beschreibung
Auf 320 großformatigen Seiten zeigt Nils Henkel die ganze Vielfalt seiner vegetarischen Gemüseküche. Über 75 komplette Gerichte und mehr als 100 Grundrezepte eröffnen dem Leser einen neuen Kosmos im Umgang mit Gemüse, Getreide, Wurzeln und Obst. Großzügig bebildert, mit der exzellenten Foodfotografie von Wonge Bergmann, ist das Buch für alle Profis und Hobbyköche Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich und inspiriert zur Entwicklung eigener Gerichte.