Einfach sicher Pilze sammeln

Vergleichen, ausschließen, zweifelsfrei bestimmen: die 50 beliebtesten Speisepilze. Doppelseitenprinzip: links der Speisepilz im ausführlichen Porträt, rechts seine drei wichtigsten Doppelgänger mit Verwechslungsmerkmalen. Grundsätzliches zum sicheren Bestimmen von Pilzen und zum schonenden Sammeln mit Profitipps der Pilzexpertin.

Dr. Rita Lüder ist promovierte Biologin. Als ausgebildete Pilzberaterin gibt sie Kurse zur Pilzbestimmung. Zudem schreibt und illustriert sie Naturbücher, für die sie auch Fotos von Pflanzen und Tieren beisteuert.