Kaffee

Kaffee Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und begleitet Millionen Menschen jeden Tag. Doch hinter jeder Tasse steckt eine spannende Geschichte. Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine Reise durch Herkunft, Verbreitung, Anbau und Verarbeitung des Kaffees. Entdecken Sie Wissenswertes über die aromatischen Bohnen und erfahren Sie, wie vielfältig Kaffee verwendet werden kann. Neben Rezepten für besondere Kaffeezubereitungen finden Sie Ideen für Desserts, Kuchen und herzhafte Speisen sowie überraschende Anwendungen im kosmetischen Bereich. Wer dieses Buch gelesen hat, wird Kaffee mit anderen Augen sehen und bewusster genießen.

Melanie Koßmann ist Herausgeberin der Buchreihe "Capt. Swings Geheime Bibliothek" und Autorin vieler darin erschienenen Bücher. Sie sammelt Wissen und teilt es gerne. So wie sie auch eine begeisterte Qigong und Taichi Praktikerin ist. Melanie Koßmann lebt auf Teneriffa, wenn sie nicht gerade auf Reisen ist.